maandag 1 mei 2023

Baie Hooumi, Nuku Hiva, Frans Polynesië: Dutch oven deel twee

Woensdag 22 maart 2023 tot en met donderdag 23 maart 2023

Positie Baie Hooumi: 08°53.533 Z /140°01.587 W
We gaan ankerop voor een paar mijl verder in de oostelijke baai voor anker te gaan bij onze vrienden van de Kobel. We hebben voor morgen een belangrijke missie in deze baai die overigens wederom prachtig is. De missie is een tweede keer koken in de Dutch Oven. Na de eerste ervaring met deze kookpot in San Andres, gaan we weer kokkerellen in deze speciale gietijzeren ketel. Ten eerste wordt op het strand een geschikte locatie gekozen en vervolgens hebben Loud en Adrian een hele dag werk voor het verzamelen van brandhout en vervolgens het houtvuur rond de Dutch Oven heet te houden, zodat de dames aan het eind van de middag lekker kunnen aanschuiven bij het overheerlijke een-pans vleesgerecht wat uit de kookketel tevoorschijn komt. Helaas geen foto's van deze culinaire specialiteit, wel een paar van de omgeving.

Uitzicht vanaf onze kookopstelling.

Kerkje van het dorp.

Kobel en Rafiki voor anker in de baai van Hooumi.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten