Zaterdag 18 augustus 2012
Positie St. George’s: 12°02.61' N 61°45.30 W
Hash is vandaag in het noorden van het eiland. We hebben echter geen zin om 2 uur heen en 2 uur terug te rijden, dus we gaan wederom niet naar de Hash, we zijn dus écht watjes! In plaats van de Hash, lekker op de bank en ’s avonds een filmpje kijken. Het was een vermoeiende week met vele dagen vroeg opstaan (carnaval 04.30 uur, 2x yoga 5.45 uur). ’s Avonds was het door de vele activiteiten steeds laat. We maken voor het avondeten frietjes. Aardappelen in Grenada zijn geïmporteerd vanuit onder andere Nederland en dus duur. We hebben echter zin in frietjes en op advies van Mallika maken we de frietjes van Broodfruit, een plaatselijk alternatief voor aardappelen. De junkfoodspecialist Loud vindt de frietjes natuurlijk lekker, Marlène vindt de frietjes niet zo verfijnd van smaak. Broodfruit is een vrucht, waarvan vele hangen aan grote bomen met mooie bladeren.
Deze bomen zien we vanaf French Guyana veelvoudig staan, alleen toen wisten we nog niet dat deze vruchten eetbaar zijn. Broodfruit heeft een nadeel dat je deze dezelfde dag, dan dat hij geoogst wordt, moet bereiden. Na één dag is het wit van binnen geheel bruin, een bruine smurrie. Het is dan niet meer te eten en er is dan maar één oplossing, weggooien.
Positie St. George’s: 12°02.61' N 61°45.30 W
Hash is vandaag in het noorden van het eiland. We hebben echter geen zin om 2 uur heen en 2 uur terug te rijden, dus we gaan wederom niet naar de Hash, we zijn dus écht watjes! In plaats van de Hash, lekker op de bank en ’s avonds een filmpje kijken. Het was een vermoeiende week met vele dagen vroeg opstaan (carnaval 04.30 uur, 2x yoga 5.45 uur). ’s Avonds was het door de vele activiteiten steeds laat. We maken voor het avondeten frietjes. Aardappelen in Grenada zijn geïmporteerd vanuit onder andere Nederland en dus duur. We hebben echter zin in frietjes en op advies van Mallika maken we de frietjes van Broodfruit, een plaatselijk alternatief voor aardappelen. De junkfoodspecialist Loud vindt de frietjes natuurlijk lekker, Marlène vindt de frietjes niet zo verfijnd van smaak. Broodfruit is een vrucht, waarvan vele hangen aan grote bomen met mooie bladeren.
Broodfruit.
Deze bomen zien we vanaf French Guyana veelvoudig staan, alleen toen wisten we nog niet dat deze vruchten eetbaar zijn. Broodfruit heeft een nadeel dat je deze dezelfde dag, dan dat hij geoogst wordt, moet bereiden. Na één dag is het wit van binnen geheel bruin, een bruine smurrie. Het is dan niet meer te eten en er is dan maar één oplossing, weggooien.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten